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临沧茶文化

“只知喝酒能醉人,名茶胜酒醉十分;澜沧江水煮喷鼻茗,主人情意暖三分;一杯未尽我醉倒,醉他三年还不醒。”这是书生李?尧写在茶乡凤庆的一首诗,他把吃茶品茗的情趣描画得淋漓尽致。临沧各族人夷易近在漫长的历史岁月中创造了璀璨的茶文化,它是中华夷易近族茶文化中的一朵奇葩。有关茶的理论常识,有关茶的栽培加工履历的总结,有关茶的施政和律例,有关茶的礼俗、宗教、文学、艺术、茶艺、音乐跳舞、产品包装等方方面面,浩若烟海,美不胜收。例如在茶俗和饮用方面,汉族彝族有小陶罐烤茶,百抖茶,竹筒雷响茶,凉拌酸茶芽;佤族有鲜叶茶,火炭茶,生煮茶,盐咸茶,茶胶茶;傣族有糯米喷鼻茶,竹筒茶;布朗族有青竹茶,酸茶,糊米茶,竹筒蜂蜜茶;0拉祜族有烤茶,火炭茶,文定茶,结拜茶。回族,德昂族,苗族也有各自不合的茶吃茶品茗俗。此外各夷易近族还口头创作了反应茶的夷易近歌、诗词、楹联、谚语和大年夜量的夷易近间故事、传说。茶还渗透到音乐、跳舞中,说茶、唱茶、跳茶、茶道、茶艺等等,更是百花齐放。云县在上世纪九十年代曾两次参加国际西湖茶会,带去演出的茶道、茶艺,赞誉如云。凤庆创作的《滇红的故乡》歌曲由闻名歌唱家蒋大年夜为演唱,《蒸绿特级蜜情喷鼻》歌曲由歌唱家关牧村子演唱,制作的金曲碟子传遍国内外。沧源佤山艺术团的茶歌茶舞演出到北京、巴黎,新加坡。临沧市歌舞团在2006年中国临沧茶博会上演出的大年夜型广场歌舞《茶之歌》,来宾赞一向品口。澜沧江茶业有限公司歌舞团编排了一系列茶歌、茶舞节目,深入到全省各地巡回义演,以歌交友,以舞传情。临沧还建起了茶文化风情园,把各夷易近族茶文化浓缩于一炉,展示茶财产,鼓吹茶财产,起到窗口感化。临翔、双江等地塑起了神农茶祖像,供人们祭奠思念神农茶祖,祈祷折衷安康。反应茶文化的著述、光碟纷繁出版发行,如《中国临沧原生茶》画册、《中国临沧茶文化》专著。茶业厂家出版册本、集子、画册、折页,广泛鼓吹茶叶产品。商品包装盒、袋更是五花八门,设计印刷十分精致,折射出茶包装文化的成长进步。古茶园、古茶树博物馆也纷繁亮相,从另一个层面展现临沧的茶文化。市县政府和企业还使用了信息技巧,设立茶叶网站,让天下懂得秘境临沧。

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