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一口平底锅就能搞定的奶香小馒头

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石头爱着小石头

一囗平底锅就可以轻松做出孩子爱吃的奶喷鼻小馒

头!小巧可爱又营养,一岁以上宝宝的康健小零

食~一囗一个好吃到停不下来~

用料

面粉

300克

奶粉

30克

白砂糖

120克

温水

130克

酵母

2.5克

鸡蛋

2个

一口平底锅就能搞定的奶喷鼻小馒头的做法

奶粉与温水调成牛奶,加入酵母粉拌匀静置5

分钟

面粉中加入鸡蛋+白砂糖+酵母牛奶搅拌均

匀,搅成絮状,再揉成滑腻不粘手的面团。

揉好的面团放温暖处发酵至2倍大年夜,掏出排气,

擀成大年夜片饼状,切成条再切丁,静置发酵5分钟

平底锅刷薄薄一层油,放入小面块,轻轻晃荡

锅子平均铺开,全程小火煎至馒头变色蓬松即可

小贴士

面粉的吸水性不一样,多分几回加入,直到揉成

柔嫩的面团即可。

奶粉我用孩子喝的Bubs有机奶粉,奶粉有

着淡淡的奶喷鼻味,奶质也细腻,冲泡出来味道比

较清淡,没有结块和挂壁征象,

味,宝宝轻易吸收。奶粉中的益生菌能使我家宝

宝更好接受营养因素,

小零食辅食的时刻,也会加入奶粉,除了给美食

增添一份奶喷鼻味之外,也多增添了一份营养健

康,宝宝爱好的不得了~

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